کتاب Breakfast اثر Heather Arndt Anderson انتشارات AltaMira Press

کتاب زبان اصلی Breakfast: A History (The Meals Series) (صبحانه: تاریخچه (سری وعده) ) اثر Heather Arndt Anderson از انتشارات AltaMira Press می باشد. این کتاب در 238 صفحه در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز ، در گروه موضوعی کتابهای تاریخی با محتوای موضوعی آشپزی صبحانه ، تاریخ معده ، علوم غذا، منتشر شده است. سال انتشار این اثر2013است.این کتاب در گروه های موضوعی Breakfast Cooking,Gastronomy History,Food Science در منابع جهانی طبقه بندی شده است.