کتاب The CAFO Reader اثر Dan Imhoff انتشارات Watershed Media

(The CAFO Reader: The Tragedy of Industrial Animal Factories (Contemporary Issues)) (خواننده کافو: تراژدی کارخانه‌های صنعتی دام) اثر (Dan Imhoff) (دن ایمهاف)، این کتاب منتشر شده در سال 2010 میلادی، مجموعه‌ای از مقالات متمرکز بر صنعتی‌سازی تولید مواد غذایی دامی است. این کتاب به بررسی پیامدهای منفی کارخانه‌های دامپروری متمرکز (CAFO) بر محیط زیست، سلامت انسان و حیوانات می‌پردازد. مقالات این کتاب توسط نویسندگان، فعالان و دانشمندان متخصص در این زمینه نوشته شده‌اند. نویسنده کتاب، دن ایمهاف، یک فعال محیط زیست امریکایی است که دغدغه عمده او اثرات زیست‌محیطی صنعت کشاورزی و دامپروری مدرن می‌باشد. این کتاب به عنوان یک منبع معتبر برای درک عمیق‌تر معایب صنعتی‌سازی تولید مواد غذایی دامی شناخته می‌شود.