کتاب World Food, Pest Losses, And The Environment اثر David Pimentel انتشارات تازه ها

کتاب (World Food, Pest Losses, And The Environment (غذای جهانی، زیان آفات و محیط زیست) اثر (David Pimentel (دیوید پیمنتل) باید گفت این کتاب در سال 2010 میلادی منتشر شده است. نویسنده در این اثر، میزان تلفات و زیان‌های ناشی از آفات و بیماری‌ها بر محصولات غذایی در سطح جهان را مورد بررسی قرار داده است. وی با ارائه آمار و اطلاعات جامع، به این نتیجه می‌رسد که سالانه حدود یک سوم از غذای تولیدی در جهان بر اثر آفات از بین می‌رود که عامل مهمی در ناامنی غذایی و گرسنگی است. پیمنتل راهکارهایی برای کاهش این زیان‌ها پیشنهاد می‌کند. کتاب برای محققان علوم کشاورزی و محیط زیست مفید است.