کتاب Recent Advances in Biochemistry اثر جمعي از نويسندگان انتشارات APPLE ACADEMIC

کتاب Recent Advances in Biochemistry (پیشرفت‌های اخیر در بیوشیمی) نوشته هارولد اچ. تریم و ویلیام هانتر جونیور، در سال 2021 منتشر شده است. این کتاب به بررسی و تشریح آخرین پیشرفت‌های صورت گرفته در زمینه‌های مختلف علم بیوشیمی می‌پردازد. موضوعاتی چون ساختار و عملکرد پروتئین‌ها، متابولیسم و بیوانرژی، آنزیم‌شناسی، ژنتیک مولکولی و بیوشیمی سلولی در این کتاب مورد بحث و بررسی قرار گرفته‌اند. تریم و هانتر از بیوشیمی‌دانان برجسته و پیشکسوت دانشگاه استنفورد هستند که مقالات و کتب متعددی در زمینه بیوشیمی منتشر کرده‌اند. این کتاب مرجعی مفید برای دانشجویان و پژوهشگران حوزه‌های علوم زیستی و بیوشیمی است.